Kiwi Actinidia deliciosa 'Hayward' : Le Kiwi par Excellence pour Votre Verger

L'Actinidia deliciosa 'Hayward' est la variété de kiwi la plus cultivée dans le monde, connue pour ses gros fruits juteux et sucrés, recouverts d’une peau brune et légèrement duveteuse. Originaire de Chine, ce kiwi est un fruitier grimpant vigoureux qui peut offrir une récolte généreuse de kiwis savoureux dès l'automne, à condition d'être pollinisé par une variété mâle telle que l'Actinidia 'Tomuri'.

Caractéristiques et apparence

L'Actinidia deliciosa 'Hayward' est une plante grimpante à feuillage caduc, capable de s'étendre sur plusieurs mètres si elle est bien palissée sur une pergola, un treillis ou le long d’un mur. Ses grandes feuilles en forme de cœur sont d'un vert vif, créant un effet luxuriant dans le jardin. En mai-juin, des fleurs femelles blanches à jaune crème apparaissent, annonciatrices des futurs fruits.
Les kiwis de la variété 'Hayward' sont de gros fruits ovales, pesant généralement entre 70 et 100 grammes chacun. Sous leur peau brune et poilue se cache une chair verte, douce et acidulée, riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants. Les fruits se récoltent en automne, généralement entre octobre et novembre, après plusieurs mois de maturation.

Habitat et Conditions de Croissance

L'Actinidia deliciosa 'Hayward' préfère les climats tempérés et a besoin d’une période de froid hivernal pour induire la floraison et garantir une bonne fructification. Il se plaît dans un sol bien drainé, riche en matière organique, légèrement acide, et demande une exposition ensoleillée ou mi-ombragée.
Bien que relativement résistant au froid (jusqu'à -12°C), il est sensible aux gelées tardives, notamment au printemps lors de la floraison. Un emplacement protégé des vents forts est recommandé pour favoriser une croissance optimale.

Utilisations et Avantages

Le kiwi 'Hayward' est un fruitier apprécié pour ses nombreux avantages, aussi bien en termes de production fruitière que pour ses qualités esthétiques :
- Fruits savoureux : Les kiwis 'Hayward' sont réputés pour leur chair sucrée et acidulée, riche en vitamine C. Ils sont parfaits pour une consommation fraîche, en jus, en smoothies, ou en pâtisserie.
- Récolte abondante : Cette variété produit une grande quantité de fruits si elle est bien pollinisée. Chaque plant femelle peut produire plusieurs dizaines de kilos de kiwis.
- Plante ornementale : En plus de sa productivité, l'Actinidia 'Hayward' est une plante grimpante attrayante, qui peut décorer une pergola ou un mur avec son feuillage dense et ses grandes feuilles.
- Stockage prolongé : Les kiwis 'Hayward' peuvent être conservés plusieurs mois dans un endroit frais après récolte, ce qui permet de profiter de leurs bienfaits durant l’hiver.
- Richesse nutritionnelle : Les kiwis sont une excellente source de vitamine C, de fibres et d'antioxydants, contribuant à une alimentation saine.

Entretien et culture

Cultiver l’Actinidia deliciosa 'Hayward' est relativement simple, à condition de lui fournir les conditions nécessaires à son développement :
Plantation : Plantez l'Actinidia 'Hayward' au printemps ou à l'automne dans un sol bien drainé, riche en humus. Il aime les sols azotés. Prévoyez un support solide pour guider la croissance de la plante, comme une pergola ou un treillis.
- Pollinisation : La variété 'Hayward' étant femelle, elle a besoin d’un pollinisateur mâle comme l'Actinidia 'Tomuri'. Un pied mâle peut polliniser plusieurs plants femelles à proximité.
- Arrosage : Maintenez une humidité régulière, surtout en période sèche, tout en veillant à ne pas détremper le sol.
- Taille : Taillez la plante en hiver pour favoriser la production de fruits, en supprimant les tiges mortes et en éclaircissant les branches trop denses.
- Protection contre le froid : Dans les régions les plus froides, protégez la base de la plante avec un paillis épais en hiver pour éviter que les racines ne souffrent des gelées.

Conclusion

L'Actinidia deliciosa 'Hayward' est un incontournable pour tout verger, offrant de délicieux kiwis à la chair verte et vitaminée. Productif, rustique et ornemental, ce kiwi grimpant s'intègre parfaitement dans un jardin ou sur une pergola. Associé à une variété mâle comme 'Tomuri', il vous offrira chaque automne une récolte généreuse et savoureuse, tout en apportant une touche de verdure luxuriante à votre espace extérieur.

Caractéristiques

Origines géographiques: Chine.
Dimensions adultes: Plantes grimpante de plusieurs mètres.
Feuillage: Caduc.
Type de sol: Léger et bien drainé.
Climat: Rustique jusqu’à -12°C.
Exposition: Mi-ombre à pleine lumière.

Remerciements et Légendes photos (ordre gauche à droite):

1 : Idaun
2 : Skica911
3 : Sharon Hahn Darlin
4 : Fruchthandel_Magazin